附件1

　　本次检验项目

　　一、粮食加工品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2017）和《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014） 要求等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　（二）检验项目

　　通用小麦粉、专用小麦粉抽检项目包括镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、滑石粉、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、过氧化苯甲酰、苯并[a]芘。

　　普通挂面、手工面抽检项目包括二氧化钛、铅(以Pb计)。

　　二、饮料

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）和《食品安全国家标准饮料》（GB 7101-2015）等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　（二）检验项目

　　蛋白饮料抽检项目包括蛋白质、三聚氰胺、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群等。

　　其他饮料抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜等。

　　三、乳制品   

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是 《食品安全国家标准发酵乳》（GB 19302-2010）和卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　（二）检验项目

　　发酵乳抽检项目包括脂肪、蛋白质、酸度、三聚氰胺、霉菌、酵母、大肠菌群、沙门氏菌等。

　　四、食用农产品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017） 和《食品安全国家标准 食品中农药最大残留量》（GB 2763-2019）等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　（二）检验项目

　　水果类抽检项目包括毒死蜱、敌敌畏、铅（以Pb计）、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、水胺硫磷。

　　畜禽肉抽检项目包括铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素。